Recette du Trégor

Pour 36 crêpes environ (en louche 6,5)

• 1 kg de farine
• 500 g de sucre
• 2 oeufs entiers
• 10 jaunes d'oeufs
• 1 pincée de gros sel
• 1/2 sachet de sucre vanillé
• 2 litres de lait
• 10 blancs d'oeufs battus en neige

Pour connaître la marche à suivre, se rendre dans "Page" puis dans "Pâte à Crêpes".